JM Hot News - шаблон joomla Окна
A A A

Kurikulum Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan

Kurikulum Teknologi Hasil Perikanan

No.  Mata Kuliah Semester 1   Bobot SKS 
Teori Praktik Total
1 Pendidikan Agama 2 0 2
2 Pendidikan Kewarganegaraan  2 0 2
3 Statistik 1 1 2
4 Kimia 2 1 3
5 Teknik Dasar 2 0 2
6 Dasar-Dasar Manajemen 2 0 2
7 Bahasa Indonesia 2 0 2
8 Pengantar Ilmu Perikanan 1 0 1
Sub Total 14 2 16

 

No.  Mata Kuliah Semester 2   Bobot SKS 
Teori Praktik Total
1 Pendidikan Pancasila 2 0 2
2 Biokimia 1 2 3
3 Komputer 1 1 1 2
4 Bahasa Inggris 1 1 1 2
5

Kewirausahaan

2 0 2
6 Ko Kurikuler 0 1 1
7 Dasar-Dasar Teknologi Ikan  1 2 3
8 Keselamatan dan kesehatan Kerja Industri  1 2 3
Sub Total 9 9 18

 

No.  Mata Kuliah Semester 3   Bobot SKS 
Teori Praktik Total
1 Manajemen Industri Pengolahan Hasil Perikanan  1 1 2
2 Mikrobiologi 2 1 3
3 Tataniaga dan Pemasaran Hasil Perikanan 1 1 2
4 Bahasa Inggris II 1 1 2
5 Teknik Penulisan dan Penyajian Ilmiah 1 1 2
6 Penyuluh dan Pemberdayaan Masyarakat Perikanan  1 1 2
7 Teknologi Penanganan Hasil Perikanan 2 2 4
Sub Total 9 8 17

 

No.  Mata Kuliah Semester 4   Bobot SKS 
Teori Praktik Total
1 Teknik Refrigerasi 2 2 4
2 Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan  1 2 3
3 Teknologi Fermentasi 1 2 3
4 Alat dan Mesin Pengolahan Hasil Perikanan  2 2 4
5 Sanitasi dan Higiene Hasil Perikanan 1 2 3
6 Teknologi Pengemasan dan Penyimpanan 2 1 3
7 Teknologi Pengolahan Rumput Laut 1 2 3
Sub Total 10 13 23

 

No.  Mata Kuliah Semester 5   Bobot SKS 
Teori Praktik Total
1 Teknologi Pengolahan Sellfish  1 2 3
2 Teknik Pengujian Kualitas dan Standar Mutu  2 2 4
3 Teknik Pengolahan Limbah Hasil Perikanan 1 2 3
4 Teknologi Pengolahan Indigenious 1 2 3
5 Bahasa Inggris III 1 1 2
6 Komputer II 0 2 2
7 Proyek Penerapan Keahlian 0 3 3
8 Manajemen Mutu 1 2 3
Sub Total 7 16 23

 

No.  Mata Kuliah Semester 6   Bobot SKS 
Teori Praktik Total
1 Praktek Kerja Lapangan (PKL)  0 8 8
2 Seminar 0 1 1
3 Tugas Akhir 0 4 4
Sub Total 0 13 13
Total 49 61 110